星露谷物语的任务系统分为主线任务、社区中心献祭任务、村民求助任务和特别任务版任务等类型。主线任务通常在主角入村的前两周内出现，完成后可以学到新配方、解锁新作物或开启新地图。社区中心献祭任务需要收集各种物品填满捐赠板，每完成一个房间的捐赠板就能解锁新功能或获得奖励，这是游戏进程的重要推动力。村民求助任务每天随机出现在皮埃尔杂货店外的布告栏上，完成后可获得金币奖励并提升与请求者的友谊值。
特别任务版任务共有18个，在第一年秋季第二天开启，每周一刷新两个新任务，玩家每周只能接取一个。这些任务期限从7天到28天不等，可以同时激活多个特别任务。任务内容包括收集硬木、木材、垃圾类物品、特定鱼类或击杀指定怪物等。特别任务版任务的特点是：不能主动取消；任务要求的物品必须在接受后收集；任务剩余时间会持续减少不论是否接取；已提交但未完成任务的物品可在镇长家失物招领箱找回。
任务完成的关键在于合理规划时间和资源。对于收集类任务，需要提前了解物品获取途径，如硬木可通过砍伐大树桩获得，垃圾类物品可在农场池塘或矿洞100层岩浆池钓鱼获取。对于时间敏感的任务，如28天的农作物订单，必须计算作物生长周期并预留出货时间。击杀怪物任务需要熟悉不同怪物的出没层数，如蝙蝠在矿井31-39层，灰尘精灵在40-79层。钓鱼任务需掌握不同鱼类的出没水域和季节规律。
任务奖励包括配方、好感度提升、特殊物品和金币等。重要配方如农场电脑、碎骨机、优质浮标等只能通过特定任务获得。部分任务奖励具有唯一性，如给乔治的礼物任务奖励咖啡机，这是游戏中获取该物品的唯一途径。好感度提升有助于解锁村民剧情线，而特殊物品如迷你出货箱能显著提升游戏便利性。建议优先完成能解锁配方的任务，其他奖励可根据个人需求选择。
任务失败不会有惩罚，未完成的任务之后仍可重新接取。对于难度较高的任务如烈酒任务需要12瓶土豆果汁，若没有提前准备小桶和种植土豆，建议暂不接取。生态平衡任务要求7天内钓20种鱼，需要玩家已掌握基本钓鱼技巧并解锁多个钓鱼区域。历史碎片任务收集100块骨头，建议在解锁姜岛后再尝试，因姜岛挖掘场能高效获取骨头碎片。任务进度可通过日志查看，接受任务后需经常检查剩余时间。
游戏中的节日任务和秘密纸条任务也值得关注。冬季谜团任务触发后需跟随脚印找到科罗布斯，完成后解锁秘密纸条系统。秘密纸条23号任务需要在早上6点到晚上7点进入秘密森林，将枫糖浆交给熊获取奖励。齐先生的系列任务完成后可获得赌场会员卡等重要物品。这些特殊任务往往需要特定触发条件或物品，建议在游戏中期资源充足时集中处理。
